반응형 겨울철식중독1 겨울철 식중독 주의! 가장 위험한 음식 & 예방법 총정리 식중독 비상 ! 위험한 조리법과 예방법에 대해 알아보자.1. 겨울철에도 식중독이 발생하는 이유 🤔❄️ "식중독은 여름에만 조심하면 된다?" NO! 겨울에도 위험합니다!식중독은 고온다습한 여름철에만 발생하는 것이 아니라, 겨울철에도 위험성이 높습니다.✅ 겨울철 식중독이 발생하는 주요 원인1️⃣ 낮은 기온으로 인해 음식 보관에 대한 방심겨울에는 온도가 낮아 세균 번식 위험이 적다고 착각하기 쉬움하지만 노로바이러스, 리스테리아균 등은 낮은 온도에서도 생존 가능2️⃣ 노로바이러스 감염 증가겨울철에는 노로바이러스가 대표적인 식중독 원인오염된 손, 음식, 물을 통해 감염되며, 전염성이 매우 강함3️⃣ 조리 시 위생 관리 소홀겨울철에는 따뜻한 음식만 신경 쓰고, 조리 도구 위생 관리를 소홀히 할 가능성 증가칼, 도.. 2025. 2. 18. 이전 1 다음 반응형
